Rabu, 03 Oktober 2012, 20:27 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Dr Keri Lestari yang kini berkiprah sebagai dosen Fakultas Farmasi Unpad melakukan penelitian terhadap buah pala. Ternyata, pala memiliki khasiat untuk mengatasi sejumlah penyakit.
Dari hasil uji ekstraksi biji pala, Keri mendapati bahwa pala memiliki kandungan senyawa yang efektif menurunkan kadar gula dalam tubuh.
Penelitian Keri masih akan dikembangkan untuk menghasilkan obat antidiabetes berbahan biji pala. Untuk obat yang sedang diujinya, Keri sudah mampu memisahkan zat myritisin dan safrol yang terkandung dalam buah pala karena menyebabkan efek kantuk.
Penelitian Keri terhadap khasiat buah dan biji pala telah dirintisnya sejak menempuh studi S1, dan terus berlanjut hingga mengambil jenjang master.
Melalui joint research bersama Yonsei University Korea pada 2008, Keri mematenkan pembuatan dan penggunaan ekstrak biji pala sebagai anti hiperglikemik atau obat antidiabetes pada pasien diabetes tipe 2.
Pada 2012, penelitian ekstrak biji pala Keri melangkah pada keberhasilan memisahkan zat myritisin dan safrol, yang kembali diperoleh paten atas nama Keri.
"Memang saya konsisten semenjak studi S-1 juga sudah mengenai diabetes. Awalnya cuma pengen memberikan treatment buat keluarga. Dari sana timbul keinginantahuan terhadap biji pala," ujarnya sebagaimana dilansir situs resmi Unpad, Rabu (3/10).
Redaktur: Chairul Akhmad
Reporter: Ditto Pappilanda
Sumber :
Republika Online - http://www.republika.co.id/berita/gaya-hidup/info-sehat/12/10/03/mbbk24-senyawa-pala-efektif-turunkan-kadar-gula
Redakan Stres dengan Teh Jahe
Penulis : Lusia Kus Anna | Sabtu, 29 September 2012 | 08:20 WIB
Kompas.com - Kaya akan kandungan antioksidan, secangkir teh jahe hangat mungkin menjadi jawaban dari stres yang mengganggu.
Selain diminum, menghirup aroma teh jahe diketahui mampu mengembalikan mood, meredakan stres, menyehatkan pencernaan dan meningkatkan penyerapan makanan.
Asam lambung merupakan bagian penting dalam proses pencernaan dan saat kita sedang stres, produknya kerap terganggu. Untuk mengatasinya, tuangkan air panas dicangkir dan tambahkan irisan lemon dan jahe.
"Jahe bisa berfungsi sebagai perangsang indra pengecap dan memicu sekresi pencernaan," kata ahli gizi Alice Mackintosh.
Ia menjelaskan, jahe mengandung antioksidan yang kuat yakni gengerol, yang membantu membersihkan zat-zat kimia berbahaya yang diproduksi tubuh saat kita sedang cemas. "Jahe juga bisa menjadi pereda stres," katanya.
Manfaat jahe lainnya yang tak boleh diremehkan adalah sebagai pereda gejala mual dan muntah di awal kehamilan, mengurangi inflamasi, melawan penyakit pernapasan, dan membantu sirkulasi darah.
Bagi para wanita, jahe juga bisa diandalkan untuk mengurangi nyeri perut saat menstruasi. Caranya, rendam handuk kecil di air hangat yang diberi jahe kemudian letakkan di perut beberapa saat.
Sumber :Indian Express
Kompas.com - http://health.kompas.com/read/2012/09/29/08200044/Redakan.Stres.dengan.Teh.Jahe
Kompas.com - Kaya akan kandungan antioksidan, secangkir teh jahe hangat mungkin menjadi jawaban dari stres yang mengganggu.
Selain diminum, menghirup aroma teh jahe diketahui mampu mengembalikan mood, meredakan stres, menyehatkan pencernaan dan meningkatkan penyerapan makanan.
Asam lambung merupakan bagian penting dalam proses pencernaan dan saat kita sedang stres, produknya kerap terganggu. Untuk mengatasinya, tuangkan air panas dicangkir dan tambahkan irisan lemon dan jahe.
"Jahe bisa berfungsi sebagai perangsang indra pengecap dan memicu sekresi pencernaan," kata ahli gizi Alice Mackintosh.
Ia menjelaskan, jahe mengandung antioksidan yang kuat yakni gengerol, yang membantu membersihkan zat-zat kimia berbahaya yang diproduksi tubuh saat kita sedang cemas. "Jahe juga bisa menjadi pereda stres," katanya.
Manfaat jahe lainnya yang tak boleh diremehkan adalah sebagai pereda gejala mual dan muntah di awal kehamilan, mengurangi inflamasi, melawan penyakit pernapasan, dan membantu sirkulasi darah.
Bagi para wanita, jahe juga bisa diandalkan untuk mengurangi nyeri perut saat menstruasi. Caranya, rendam handuk kecil di air hangat yang diberi jahe kemudian letakkan di perut beberapa saat.
Sumber :Indian Express
Kompas.com - http://health.kompas.com/read/2012/09/29/08200044/Redakan.Stres.dengan.Teh.Jahe
Langganan:
Postingan (Atom)